500g junećeg mesa isjeći kao na mašini.
Posoliti i pobiberiti po ukusu i dodati mesu vegete.
Luk isjeckte pa ga dodate mesu.
Zamjesite tijesto od brašna ,vode i soli da bude glatko.
Razvučete ga i presjecete na dva-tri dijela.
Pospete ga sa mesom i savijate ga u rolnu.
Slažete u podmazanu tepsiju i pečete ga u zagrijanoj rerni na 250°C.
